តើការវេចខ្ចប់ដឹកជញ្ជូនត្រូវមានភាពធន់នឹងសំណើមដែរឬទេ?

តើការវេចខ្ចប់ដឹកជញ្ជូនត្រូវមានភាពធន់នឹងសំណើមដែរឬទេ?

១. ភាពចាំបាច់នៃការវេចខ្ចប់ដឹកជញ្ជូនដែលមិនជ្រាបសំណើម

១.១ លក្ខណៈនៃបរិយាកាសដឹកជញ្ជូន
បរិយាកាសដឹកជញ្ជូនមានលក្ខណៈពិសេស ដែលធ្វើឱ្យទំនិញងាយនឹងទទួលរងនូវសំណើមខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដែលនាំឱ្យមានការខូចខាត។
សំណើមខ្ពស់៖ សំណើមខ្យល់នៅលើមហាសមុទ្រមានកម្រិតខ្ពស់ខ្លាំង ដោយមានសំណើមជាមធ្យមជាង 70% ជាពិសេសនៅក្នុងដែនទឹកត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិច ដែលសំណើមជិតដល់កម្រិតឆ្អែត។ បរិយាកាសសំណើមខ្ពស់នេះនឹងធ្វើឱ្យទំនិញស្រូបយកសំណើមច្រើន បណ្តាលឱ្យសម្ភារៈវេចខ្ចប់សើម និងផ្សិត ដែលវាប៉ះពាល់ដល់គុណភាពទំនិញ។
ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់៖ ក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ទំនិញនឹងជួបប្រទះភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងថ្ងៃនិងយប់ និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងតំបន់សមុទ្រផ្សេងៗគ្នា។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងកុងតឺន័រធ្លាក់ចុះ ចំហាយទឹកនៅក្នុងខ្យល់នឹងរួមតូចទៅជាដំណក់ទឹក ហើយជាប់នឹងទំនិញ និងការវេចខ្ចប់ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃសំណើមនៅក្នុងទំនិញ។
ការហូរច្រោះដោយស្ព្រាយអំបិល៖ ទឹកសមុទ្រមានផ្ទុកអំបិលច្រើន ហើយស្ព្រាយអំបិលនឹងចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រជាមួយនឹងខ្យល់សមុទ្រ ហើយជាប់នឹងផ្ទៃទំនិញ។ អំបិលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកសំណើម ហើយនឹងស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងខ្យល់បន្ថែមទៀត បណ្តាលឱ្យទំនិញសើម ហើយវាក៏នឹងធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់លោហៈ និងទំនិញច្រេះផងដែរ។
លក្ខណៈពិសេសនៃទំនិញ៖ ទំនិញជាច្រើនមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកសំណើម ដូចជាក្រដាស វាយនភណ្ឌ ស្បែកជាដើម។ ទំនិញទាំងនេះទំនងជាស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានសំណើមខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផ្សិត និងការខូចគុណភាព។ ឧទាហរណ៍ ក្រដាសមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកសំណើមខ្លាំង ហើយកម្រិតសំណើមរបស់វាអាចកើនឡើងជាង 5% ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានសំណើម 70%។
លក្ខណៈទាំងនេះនៃបរិយាកាសដឹកជញ្ជូនបង្ហាញថា ការវេចខ្ចប់ដឹកជញ្ជូនត្រូវតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិធន់នឹងសំណើមល្អ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃទំនិញក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។

2. វិធានការការពារសំណើមសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ដឹកជញ្ជូន

2.1 ការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់
ការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះក្នុងការការពារសំណើមក្នុងការដឹកជញ្ជូន។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ផ្សេងៗគ្នាមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារសំណើមខុសៗគ្នា។ ខាងក្រោមនេះគឺជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ការពារសំណើមទូទៅមួយចំនួន និងលក្ខណៈរបស់វា៖
ខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិក៖ ខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារទឹក និងសំណើមល្អ ហើយអាចទប់ស្កាត់ការជ្រៀតចូលនៃសំណើមខាងក្រៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ឧទាហរណ៍ ភាពជ្រាបចូលសំណើមនៃខ្សែភាពយន្តប៉ូលីអេទីឡែនគឺទាបបំផុត ដោយមានភាពជ្រាបចូលសំណើមត្រឹមតែ 0.05 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលអាចផ្តល់ការការពារធន់នឹងសំណើមល្អសម្រាប់ទំនិញ។
សម្ភារៈសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូម៖ សម្ភារៈសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូម គឺជាសមាសធាតុនៃអាលុយមីញ៉ូម និងសម្ភារៈផ្សេងទៀត ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិធន់នឹងសំណើម និងរបាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិទ្ធភាពធន់នឹងសំណើមរបស់វាគឺខ្ពស់ជាងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកធម្មតាច្រើនដង ហើយវាសមស្របសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ទំនិញដែលមានតម្រូវការធន់នឹងសំណើមខ្ពស់។
ក្រដាសកាតុងធន់នឹងសំណើម៖ ក្រដាសកាតុងធន់នឹងសំណើមត្រូវបានព្យាបាលដោយការព្យាបាលធន់នឹងសំណើមដោយផ្អែកលើក្រដាសកាតុងធម្មតា ដែលអាចការពារការជ្រាបចូលសំណើមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ សំណើមរបស់វាទាបជាងក្រដាសកាតុងធម្មតាជាង 50% ហើយវាសមស្របសម្រាប់វេចខ្ចប់ទំនិញស្រាល និងសំណើមមួយចំនួន។
ការវេចខ្ចប់ឈើ៖ ទោះបីជាការវេចខ្ចប់ឈើខ្លួនឯងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ hygroscopicity ជាក់លាក់ក៏ដោយ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលសំណើម ដូចជាការលាបថ្នាំលាបសំណើម ឬប្រើខ្សែភាពយន្តសំណើម ប្រសិទ្ធភាពការពារសំណើមរបស់វាអាចត្រូវបានកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការស្រូបយកសំណើមនៃការវេចខ្ចប់ឈើដែលបានព្យាបាលអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ 70% នៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានសំណើម 80%។

២.២ បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម
បន្ថែមពីលើការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់សមស្រប វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមទូទៅមួយចំនួន៖
ការវេចខ្ចប់ដោយប្រើប្រាស់សុញ្ញកាស៖ ការវេចខ្ចប់ដោយប្រើប្រាស់សុញ្ញកាសអាចការពារសំណើម និងអុកស៊ីតកម្មនៃទំនិញបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយការទាញយកខ្យល់នៅក្នុងកញ្ចប់ និងកាត់បន្ថយវត្តមានអុកស៊ីសែន និងសំណើម។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការវេចខ្ចប់ដោយប្រើប្រាស់សុញ្ញកាសអាចពន្យារអាយុកាលរបស់ទំនិញបានពី 3-5 ដង។
ការវេចខ្ចប់ដែលអាចបំប៉ោងបាន៖ ការវេចខ្ចប់ដែលអាចបំប៉ោងបានគឺដើម្បីបំពេញការវេចខ្ចប់ដោយឧស្ម័នអសកម្ម (ដូចជាអាសូត) ដើម្បីជំនួសខ្យល់នៅក្នុងកញ្ចប់ និងកាត់បន្ថយមាតិកាអុកស៊ីសែន និងសំណើម។ វិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់នេះអាចការពារទំនិញពីការសើម និងកត់សុីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយវាសមស្របសម្រាប់ទំនិញដែលមានតម្រូវការធន់នឹងសំណើមខ្ពស់ដូចជាផលិតផលអាហារ និងអេឡិចត្រូនិច។
ការប្រើប្រាស់សារធាតុស្រូបយកសំណើម៖ ការដាក់សារធាតុស្រូបយកសំណើមក្នុងកញ្ចប់គឺជាវិធានការការពារសំណើមទូទៅមួយ។ សារធាតុស្រូបយកសំណើមអាចស្រូបយកសំណើមក្នុងកញ្ចប់ និងរក្សាបរិយាកាសស្ងួតក្នុងកញ្ចប់។ ឧទាហរណ៍ អត្រាស្រូបយកសំណើមនៃសារធាតុស្រូបយកសំណើមស៊ីលីកាជែលអាចឡើងដល់ជាង 30% ហើយអត្រាស្រូបយកសំណើមនៃសារធាតុស្រូបយកសំណើមកាល់ស្យូមក្លរួអាចឡើងដល់ 100%។
ថ្នាំកូតការពារសំណើម៖ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំកូតការពារសំណើមលើផ្ទៃទំនិញ ឬផ្ទៃនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់អាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារដើម្បីទប់ស្កាត់ការជ្រៀតចូលនៃសំណើមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ កម្រាស់នៃថ្នាំកូតការពារសំណើមជាទូទៅមានចាប់ពី 0.1-0.5 មីលីម៉ែត្រ ហើយប្រសិទ្ធភាពការពារសំណើមរបស់វាអាចមានរយៈពេលច្រើនខែ។
ការវេចខ្ចប់បិទជិត៖ ការវេចខ្ចប់បិទជិតអាចការពារសំណើមខាងក្រៅពីការចូលទៅក្នុងកញ្ចប់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ការវេចខ្ចប់បិទជិតកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ការបិទជិតកាន់តែល្អ ប្រសិទ្ធភាពការពារសំណើមកាន់តែសំខាន់។ ឧទាហរណ៍ ការបិទជិតដោយកាសែតបិទជិត ឬបច្ចេកវិទ្យាបិទជិតដោយកំដៅគឺខ្ពស់ជាងការវេចខ្ចប់ធម្មតាជាង 80%។

៣. តម្រូវការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមសម្រាប់ទំនិញផ្សេងៗគ្នា

៣.១ ទំនិញងាយនឹងសំណើម
ទំនិញងាយនឹងសំណើមមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងជាងមុនសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតម្រូវការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម និងឧទាហរណ៍សម្រាប់ទំនិញងាយនឹងសំណើមទូទៅមួយចំនួន៖
ក្រដាស និងផលិតផលក្រដាស៖ ក្រដាសមានសមត្ថភាពស្រូបយកសំណើមខ្លាំង។ នៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានសំណើម 70% កម្រិតទឹករបស់វាអាចកើនឡើងលើសពី 5% ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។ ដូច្នេះ ការវេចខ្ចប់ក្រដាស និងផលិតផលក្រដាសគួរតែអនុវត្តវិធានការការពារសំណើមច្រើនស្រទាប់។ ទីមួយ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធន់នឹងសំណើមអាចត្រូវបានប្រើជាការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ ហើយសមត្ថភាពស្រូបយកសំណើមរបស់វាទាបជាងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធម្មតាជាង 50%។ ទីពីរ សារធាតុស្រូបយកសំណើមស៊ីលីកាជែលត្រូវបានដាក់ក្នុងការវេចខ្ចប់ ហើយអត្រាស្រូបយកសំណើមរបស់វាអាចឡើងដល់ជាង 30% ដើម្បីស្រូបយកសំណើមលើសនៅក្នុងវេចខ្ចប់។ ជាចុងក្រោយ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់បិទជិត និងកាសែតបិទជិតសម្រាប់បិទជិតអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការពារសំណើមបានជាង 80% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការវេចខ្ចប់ធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនបោះពុម្ពមួយបានអនុវត្តវិធានការវេចខ្ចប់ការពារសំណើមខាងលើនៅពេលដឹកជញ្ជូនក្រដាសតាមសមុទ្រ។ ក្រដាសមិនសើម និងផ្សិតក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទេ ហើយអាយុកាលធ្នើត្រូវបានពង្រីក 2 ខែ។
វាយនភណ្ឌ៖ វាយនភណ្ឌងាយស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងបរិយាកាសសំណើមខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផ្សិត ការប្រែពណ៌ និងកម្លាំងថយចុះ។ សម្រាប់ការវេចខ្ចប់វាយនភណ្ឌ ខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកអាចត្រូវបានប្រើជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ។ ភាពជ្រាបចូលសំណើមនៃខ្សែភាពយន្តប៉ូលីអេទីឡែនមានកម្រិតទាបបំផុត ជាមួយនឹងភាពជ្រាបចូលសំណើមត្រឹមតែ 0.05 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលអាចទប់ស្កាត់ការជ្រៀតចូលនៃសំណើមខាងក្រៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សារធាតុស្រូបយកកាល់ស្យូមក្លរួក្នុងបរិមាណសមស្របត្រូវបានដាក់ក្នុងកញ្ចប់ ហើយអត្រាស្រូបយកសំណើមរបស់វាអាចឡើងដល់ 100% ដើម្បីរក្សាបរិស្ថានស្ងួតនៅក្នុងកញ្ចប់។ លើសពីនេះ បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់បូមធូលីត្រូវបានប្រើដើម្បីទាញយកខ្យល់នៅក្នុងកញ្ចប់ និងកាត់បន្ថយវត្តមាននៃសំណើម ដែលអាចពន្យារអាយុកាលរបស់វាយនភណ្ឌបាន 3-5 ដង។ បន្ទាប់ពីក្រុមហ៊ុននាំចេញសម្លៀកបំពាក់ជាក់លាក់មួយបានអនុវត្តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមទាំងនេះ អត្រានៃការខូចខាតសំណើមដល់វាយនភណ្ឌក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រត្រូវបានកាត់បន្ថយ 90%។
ផលិតផលស្បែក៖ ផលិតផលស្បែកងាយស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងបរិយាកាសសើម ដែលបណ្តាលឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ ផ្សិត និងការខូចទ្រង់ទ្រាយ។ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលស្បែកគួរតែជ្រើសរើសសម្ភារៈដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិធន់នឹងសំណើមល្អ ដូចជាសម្ភារៈសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូម ដែលមានប្រសិទ្ធភាពធន់នឹងសំណើមខ្ពស់ជាងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកធម្មតាច្រើនដង។ ដាក់សារធាតុស្ងួតស៊ីលីកាជែលក្នុងបរិមាណសមស្របនៅក្នុងកញ្ចប់ដើម្បីស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងកញ្ចប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ត្រូវប្រើបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់បិទជិតដើម្បីធានាបាននូវការផ្សាភ្ជាប់នៃកញ្ចប់។ បន្ទាប់ពីក្រុមហ៊ុនផលិតផលស្បែកជាក់លាក់មួយបានអនុវត្តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមទាំងនេះ អត្រាខូចខាតនៃផលិតផលស្បែកក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រត្រូវបានកាត់បន្ថយ 85%។

៣.២ ទំនិញមានតម្លៃ
តម្លៃនៃទំនិញមានតម្លៃខ្ពស់ ហើយតម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមគឺតឹងរ៉ឹងជាង។ ខាងក្រោមនេះគឺជាតម្រូវការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម និងឧទាហរណ៍នៃទំនិញមានតម្លៃទូទៅមួយចំនួន៖
ផលិតផលអេឡិចត្រូនិច៖ ផលិតផលអេឡិចត្រូនិចមានតម្រូវការខ្ពស់ខ្លាំងសម្រាប់ការការពារសំណើម។ បរិស្ថានសើមអាចបង្កបញ្ហាដូចជាសៀគ្វីខ្លី និងការខូចខាតសមាសធាតុ។ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលអេឡិចត្រូនិចគួរតែអនុវត្តវិធានការការពារសំណើមច្រើនស្រទាប់។ ទីមួយ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសការពារសំណើមអាចត្រូវបានប្រើជាការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ ហើយសំណើមរបស់វាទាបជាងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធម្មតាជាង 50%។ ទីពីរ ដាក់សារធាតុស្ងួតស៊ីលីកាជែលក្នុងបរិមាណសមស្របនៅក្នុងកញ្ចប់ ហើយអត្រាស្រូបយកសំណើមរបស់វាអាចឡើងដល់ជាង 30% ដើម្បីស្រូបយកសំណើមលើសនៅក្នុងកញ្ចប់។ ជាចុងក្រោយ ប្រើបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ដែលអាចបំប៉ោងបានដើម្បីបំពេញកញ្ចប់ដោយឧស្ម័នអសកម្ម (ដូចជាអាសូត) ដើម្បីជំនួសខ្យល់នៅក្នុងកញ្ចប់ កាត់បន្ថយមាតិកាអុកស៊ីសែន និងសំណើម និងការពារផលិតផលអេឡិចត្រូនិចពីការសើម និងកត់សុី។ ឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនអេឡិចត្រូនិចដឹកជញ្ជូនផលិតផលអេឡិចត្រូនិចតាមសមុទ្រ វាបានអនុវត្តវិធានការវេចខ្ចប់ការពារសំណើមខាងលើ។ ផលិតផលអេឡិចត្រូនិចមិនបានរងការខូចខាតសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទេ ហើយអត្រាខូចខាតត្រូវបានកាត់បន្ថយ 95%។
ឧបករណ៍​ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់៖ ឧបករណ៍ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ និងតម្រូវការតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការការពារសំណើម។ បរិស្ថានសើមអាចបង្កបញ្ហាដូចជាភាពត្រឹមត្រូវនៃឧបករណ៍ថយចុះ និងការខូចខាតដល់គ្រឿងបន្លាស់។ ការវេចខ្ចប់ឧបករណ៍ដែលមានភាពជាក់លាក់គួរតែធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានដំណើរការការពារសំណើមល្អ ដូចជាវត្ថុធាតុដើមសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូម ដែលមានប្រសិទ្ធភាពការពារសំណើមខ្ពស់ជាងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកធម្មតាច្រើនដង។ ការដាក់សារធាតុស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមក្លរួក្នុងបរិមាណសមស្របនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ ដែលអត្រាស្រូបយកសំណើមអាចឡើងដល់ 100% ដើម្បីរក្សាបរិស្ថានស្ងួតនៅក្នុងការវេចខ្ចប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់បិទជិត និងកាសែតបិទជិតសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការការពារសំណើមជាង 80% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការវេចខ្ចប់ធម្មតា។ ស្ថាប័នស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រមួយបានអនុម័តវិធានការវេចខ្ចប់ការពារសំណើមទាំងនេះនៅពេលដឹកជញ្ជូនឧបករណ៍ដែលមានភាពជាក់លាក់តាមសមុទ្រ។ ឧបករណ៍មិនបានរងការខូចខាតដោយសារសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទេ ហើយភាពត្រឹមត្រូវនៅតែមានស្ថេរភាព។
ស្នាដៃសិល្បៈ៖ ស្នាដៃសិល្បៈមានតម្លៃខ្លាំងណាស់ ហើយមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការការពារសំណើម។ បរិស្ថានសើមអាចបង្កបញ្ហាដូចជាផ្សិត ការប្រែពណ៌ និងការខូចខាតដល់ស្នាដៃសិល្បៈ។ ការវេចខ្ចប់ស្នាដៃសិល្បៈគួរតែធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានដំណើរការការពារសំណើមល្អ ដូចជាក្រដាសកាតុងធ្វើកេសការពារសំណើម ដែលមានអត្រាស្រូបយកសំណើមទាបជាងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធម្មតាជាង 50%។ ការដាក់សារធាតុស្រូបយកសំណើមស៊ីលីកាជែលក្នុងបរិមាណសមស្របក្នុងការវេចខ្ចប់ ដែលអត្រាស្រូបយកសំណើមអាចឡើងដល់ជាង 30% ដើម្បីស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងវេចខ្ចប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់បូមធូលីដើម្បីទាញយកខ្យល់នៅក្នុងវេចខ្ចប់ និងកាត់បន្ថយវត្តមាននៃសំណើមអាចពន្យារអាយុកាលនៃស្នាដៃសិល្បៈបាន 3-5 ដង។ នៅពេលដែលស្ថាប័នសិល្បៈដឹកជញ្ជូនស្នាដៃសិល្បៈតាមសមុទ្រ វិធានការវេចខ្ចប់ការពារសំណើមទាំងនេះត្រូវបានអនុម័ត។ ស្នាដៃសិល្បៈមិនបានរងការខូចខាតសំណើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនទេ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។

៤. សេចក្តីសង្ខេប
វិធានការ​ការពារ​សំណើម​សម្រាប់​ការ​វេច​ខ្ចប់​ដឹកជញ្ជូន​តាម​សមុទ្រ​គឺ​មាន​សារៈសំខាន់​ណាស់​ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​សុវត្ថិភាព និង​គុណភាព​ទំនិញ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដឹកជញ្ជូន។ សំណើម​ខ្ពស់ ភាពខុសគ្នា​នៃ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ ការ​ហូរ​ច្រោះ​ដោយ​ប្រៃ និង​ភាព​សើម​នៃ​ទំនិញ​ក្នុង​បរិយាកាស​ដឹកជញ្ជូន​តាម​សមុទ្រ​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ទំនិញ​ងាយ​រង​ផល​ប៉ះពាល់​ដោយ​សំណើម​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដឹកជញ្ជូន​តាម​សមុទ្រ ដែល​ជា​លទ្ធផល​បណ្តាល​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​មួយ​ចំនួន​ដូចជា​ការ​ខូចខាត ផ្សិត និង​ការ​ខូច​គុណភាព។ ដូច្នេះ ការ​ចាត់វិធានការ​ការពារ​សំណើម​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​គឺជា​ផ្នែក​មួយ​ដែល​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​នៃ​ការ​វេច​ខ្ចប់​ដឹកជញ្ជូន​តាម​សមុទ្រ។
ទាក់ទងនឹងការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់ សម្ភារៈដូចជា ប្លាស្ទិកប្លាស្ទិក សម្ភារៈសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូម ក្រដាសកាតុងធន់នឹងសំណើម និងការវេចខ្ចប់ឈើធន់នឹងសំណើម អាចទប់ស្កាត់ការជ្រៀតចូលនៃសំណើមពីខាងក្រៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតសំណើមដល់ទំនិញ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិធន់នឹងសំណើមល្អរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ ភាពជ្រាបចូលសំណើមនៃខ្សែភាពយន្តប៉ូលីអេទីឡែនមានកម្រិតទាបបំផុត ដោយមានកម្រិតជ្រាបចូលសំណើមត្រឹមតែ 0.05 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េក្នុងមួយថ្ងៃ; ប្រសិទ្ធភាពធន់នឹងសំណើមនៃសម្ភារៈសមាសធាតុអាលុយមីញ៉ូមគឺខ្ពស់ជាងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកធម្មតាច្រើនដង; ការស្រូបយកសំណើមនៃក្រដាសកាតុងធន់នឹងសំណើមគឺទាបជាងក្រដាសកាតុងធម្មតាជាង 50%; ហើយការស្រូបយកសំណើមនៃការវេចខ្ចប់ឈើធន់នឹងសំណើមអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ 70% នៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានសំណើម 80%។ ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃសម្ភារៈទាំងនេះផ្តល់នូវជម្រើសវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមជាច្រើនសម្រាប់ទំនិញប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។
ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមក៏មិនអាចខ្វះបានដែរ។ ការវេចខ្ចប់ដោយបូមធូលីអាចពន្យារអាយុកាលរបស់ទំនិញបាន 3-5 ដងដោយកាត់បន្ថយខ្យល់ និងសំណើមនៅក្នុងកញ្ចប់។ ការវេចខ្ចប់ដែលអាចបំប៉ោងបានអាចការពារសំណើម និងអុកស៊ីតកម្មនៃទំនិញបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយការបំពេញឧស្ម័នអសកម្មដើម្បីកាត់បន្ថយអុកស៊ីសែន និងមាតិកាសំណើម។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុស្រូបយកសំណើមអាចស្រូបយកសំណើមនៅក្នុងកញ្ចប់ និងរក្សាបរិស្ថានស្ងួត។ អត្រាស្រូបយកសំណើមនៃសារធាតុស្រូបយកសំណើមស៊ីលីកាជែលអាចឡើងដល់ជាង 30% ហើយអត្រាស្រូបយកសំណើមនៃសារធាតុស្រូបយកកាល់ស្យូមក្លរួអាចឡើងដល់ 100%។ ថ្នាំកូតធន់នឹងសំណើមទប់ស្កាត់ការជ្រាបចូលសំណើមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តការពារ។ បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់បិទជិតធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពធន់នឹងសំណើមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផ្សាភ្ជាប់។ ការអនុវត្តរួមគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះបង្កើនសមត្ថភាពធន់នឹងសំណើមនៃការវេចខ្ចប់តាមសមុទ្របន្ថែមទៀត។
តម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមក៏ខុសគ្នាសម្រាប់ទំនិញផ្សេងៗគ្នាដែរ។ ទំនិញងាយនឹងសំណើម ដូចជាក្រដាស វាយនភណ្ឌ និងផលិតផលស្បែក ក៏ដូចជាទំនិញមានតម្លៃដូចជាផលិតផលអេឡិចត្រូនិច ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ និងស្នាដៃសិល្បៈ ទាំងអស់ត្រូវចាត់វិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមតាមគោលដៅទៅតាមលក្ខណៈរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ បន្ទាប់ពីក្រដាស និងផលិតផលក្រដាសអនុម័តវិធានការធន់នឹងសំណើមច្រើនស្រទាប់ អាយុកាលរក្សាទុកត្រូវបានពង្រីក 2 ខែ។ បន្ទាប់ពីវាយនភណ្ឌអនុម័តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម អត្រាខូចខាតសំណើមត្រូវបានកាត់បន្ថយ 90%។ បន្ទាប់ពីផលិតផលស្បែកអនុម័តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម អត្រាខូចខាតត្រូវបានកាត់បន្ថយ 85%។ បន្ទាប់ពីផលិតផលអេឡិចត្រូនិចអនុម័តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម អត្រាខូចខាតត្រូវបានកាត់បន្ថយ 95%។ បន្ទាប់ពីឧបករណ៍វាស់ស្ទង់អនុម័តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម ភាពត្រឹមត្រូវនៅតែមានស្ថេរភាព។ បន្ទាប់ពីស្នាដៃសិល្បៈអនុម័តវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។ ឧទាហរណ៍ទាំងនេះបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញអំពីប្រសិទ្ធភាព និងភាពចាំបាច់នៃវិធានការវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើម។
សរុបមក ការវេចខ្ចប់ដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រត្រូវតែធន់នឹងសំណើម ហើយវិធានការធន់នឹងសំណើមដ៏ទូលំទូលាយត្រូវតែអនុវត្ត រួមទាំងការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់សមស្រប ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ធន់នឹងសំណើមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការអនុវត្តការព្យាបាលធន់នឹងសំណើមតាមគោលដៅស្របតាមលក្ខណៈនៃទំនិញ។ ការអនុវត្តវិធានការទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតសំណើមដល់ទំនិញក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រយ៉ាងច្រើន ធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាពទំនិញ កាត់បន្ថយការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ច និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងរូបភាពទីផ្សាររបស់សហគ្រាស។